【イベント報告】6/3沼垂テラス商店街の朝市 出張バリスタ
6/3(日）沼垂テラス朝市に出張バリスタとして参加させていただきました。 ご来店の皆様ありがとうございました！…
イベント出展イベント出展イベント出展
レシピ沼垂コーヒーバック：レシピ紹介
オリジナルコーヒーバックの紹介です。 今回は、沼垂朝市限定のオリジナルパッケージです。 店頭にありますので、朝…
レシピ朝市のメニュー紹介
アイスカフェラテ 500yen まるでフルーツグラノーラのような朝にピッタリなカフェラテです。 アーモンドやキ…
コーヒー豆紹介【豆紹介】Brazil Cup Of Excellence 2017 エル・ドラド農園
ブラジル COE2017 Natural #19 エル・ドラド農園 【味わい】 まるでフルーツグラノーラのよう…
コラムCQI認証Qグレーダーを取得しました。
2018年5月、世界資格のコーヒー鑑定技能保持者であるQグレーダーの資格を取りました。これにより、自分の焙煎豆…
コラムClean Cupって何？
クリーンカップとは何ぞや。について少し解説します。 ※ここではCOE/SCAJのCuppingシートのClea…
イベント出展秩父ウイスキー祭りに出展しました！
2月18日に秩父ウイスキー祭りに出店させていただきました。 今回は、秩父の名所をイメージした「コーヒーバックセ…