8/5 MORNING CAFE@おがのゲストハウス

イベント告知

Morning Cafe@おがのゲストハウス  2018/08/05(SUN) 9:00-12:00

  • 自然豊かなゲストハウスで、ゆったりとモーニングカフェ
  • 真夏の朝に合わせたアイスコーヒーアレンジ
  • 女将らぶこさんのまごころ一品料理もあります!
  • のり紡家のハーバリウムの体験ワークショップも同時開催!

秩父の自然豊かなゲストハウスで、ゆったりとモーニングカフェを行います!

※画像はおがのゲストハウスHPより拝借しております。

おがのゲストハウスは秩父の山奥にあり自然に囲まれ、のんびりと開放感のある居心地の良い場所です。今回こちらでゆったりとモーニングカフェをやります。

大好きなチョコレートケーキ屋さんと一日だけコラボレーションします!

 

店主が大好きな新潟のチョコレートケーキ屋さんとコラボレーションが実現しました。モーニングカフェだけの1日限定メニューです。

定番のコラボ:コールドブリュー x  極上チョコレートケーキ

最近注目されているのが、コールドブリューと呼ばれるアイスコーヒー。低温で長時間じっくりと抽出するので、コーヒー本来の甘さや華やかさが無理なく抽出できます。チョコレートケーキに合わせてコーヒー豆をセレクトしました。当日までのお楽しみに!

濃厚でしっとり味わい、定番の極上チョコレートケーキ

しっとりとした贅沢なチョコレートケーキです。素材にこだわり、秋田県産の平飼いの比内地鶏の卵と、佐賀県産の国産小麦粉を使用してます。ココア生地のスポンジとクーベルチュールチョコレートのガナッシュが2層になっており、濃厚でしっとり味わいはまさに大人のチョコレートケーキ。アイスコーヒーと合わせてぜひお楽しみください!

夏にぴったりコラボ: コールドブリュートニック x ガトーショコラ

爽やかな朝をイメージした、華やかな香りとベリーの果実感があるコールドブリューに、オレンジの果肉を入れて、トニックで割ったコーヒーアレンジです。すっきりした炭酸が夏にぴったりです。

ガトーショコラは、一度は食べて欲しい濃厚な奥深さ。

ガトーショコラは、シンプルながら濃厚で深い味わい。ザックリとした食感の中に、チョコレートの濃厚さを感じられます。素材の美味しさを楽しんでいただくために、生クリームは使っていないそうです。

 

初夏の朝にぴったり:ライトローストカフェラテ x ダークフルーツケーキ

初夏の朝にぴったりな「ライトローストのカフェラテ」。今回は、ダークフルーツケーキに合わせたカフェラテにします。そこで、ローステッドアーモンド、ヘーゼルナッツのような香ばしいアロマと、レーズンやドライアプリコットのようなフルーティな甘さが特徴のコーヒー豆を選びました。
ぜひおめざの一杯に飲みにきてください!

上品でエレガントな甘さ。大人向けのダークフルーツケーキ

シナモンの豊かな香り、ごつごつとしたナッツの食感と香ばしさ、ドライフルーツの甘さがびっしりつまった贅沢な大人のフルーツケーキです。ライトローストカフェラテとのペアリングをお楽しみください。

コーヒー鑑定の国際資格技能保持者Q graderが当日バリスタとしてサーブします!

Takanaka Coffee Roasterは、今年、世界共通の国際資格Qグレーダーの技能試験をPASSして、日本で300人程度のコーヒー鑑定技能保持者の一人と認められました。今後も、いろんなイベントに出店しながら実力をつけていき、思わず元気になるような楽しいコーヒーをお届けしたいと思います!

また女将らぶこさんのまごころ一品料理もあり!当日までのお楽しみに。

のり紡家のハーバーリウムワークショップも同時開催!

詳細、ご予約はFacebookイベントページ、または、おがのゲストハウスHPまで。

 

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